
Les Voodoo Donuts
Si vous êtes des fidèles de mes curieuses élucubrations vous avez l’habitude que je vous parle de zombies, de vaudou et des mystères qui s’y rapportent.
En parlant de vaudou, on s’attend à voir des femmes dénudées esclaves de sorciers pervers ou des hommes aux yeux vitreux qui hantent les ruelles désertes de Port-au-Prince.
Tout ceci est désormais dépassé. A présent quand vous entendrez parler de vaudou, il faudra penser « Donut ». Pour ceux qui ignorent les bases de la culture nord américaine, le donut est une sorte de gros beignet de forme torique qui est nappé de différentes saveurs.
Décliné aux goûts chocolat, sucre, cannelle, betterave, choux, et bien d’autres encore, il a été popularisé en Europe par la célèbre série animée, The Simpsons, où l’on peut voir que le donut est le meilleur ami d’Homer Simpson.
Du côté de Portland, Oregon, patrie de Nike et de l’équipe de basket NBA des TrailsBlazers, deux passionnés, Kenneth « Cat Daddy » Pogson et Tres Shannon ont créé le « Voodoo Doughnuts » dans la vieille ville. Depuis 2003, leur boutique envoûte tous les fêtards de la ville en quête d’un encas salvateur après une soirée beaucoup trop arrosée.
Pour vous allécher, voici les curiosités que l’on peut trouver dans ce temple du beignet avec un rond au milieu :
Le Mango Tango (donut fourré à la mangue et saupoudré de Tang)
Le Bacon Mapple (donut recouvert de deux tranches de bacon croustillant)
Le Maple Blazer Blunt (donut préféré des joueurs de l’équipe de basket de Portland, les TrailBlazers, connus pour avoir un gros faible pour le « blunt »)
Le Cock and Balls (donut fourrée à la crème, l’image est explicite)
Le Old Dirty Bastard…
Pour les historiens, certains donuts ont été retirés de la vente sous peine de graves sanctions par l’administration fédérale américaine :
Le Nyquil (donut au vicks pour soigner les « gro rub’ »)
Le Pesto-Bismol (donut contenant un anti-diarrhéique)
Derrière cet alléchant menu, « Voodoo doughnuts » n’est pas qu'une banale épicerie de donut. C’est un véritable lieu de pèlerinage couru par le tout Portland et par les curieux du monde entier. On y croise des fans du tango punk, des femmes lubriques, des hamsters obèses, des slave teens…Le line up ne se déstructure quasi jamais.
Pour finir, nos deux amis n’en sont pas restés aux donuts zombies. Depuis peu, ils organisent des matchs de catch et des concours de roller féminin en tant que sponsor de l̵